番茄青椒炒茄丁的做法 番茄青椒炒茄丁怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄青椒炒茄丁的做法步骤

• 1、番茄洗净，去蒂，切成小块儿。

• 2、青椒切成小块儿。

• 3、茄子去皮切成小丁，放少许盐静置十分钟，然后攥出水分，放入油锅里煸至金黄色盛出备用。

• 4、锅内留底油，然后放入葱花爆香。

• 5、放入青椒块儿和煸好的茄丁，翻炒均匀。

• 6、放入番茄块儿。

• 7、继续翻炒均匀。

• 8、放少许东古一品鲜调味，再放一小勺盐，半勺白糖调味。

• 9、继续翻炒均匀入味即可出锅。

• 10、装盘上桌。

• 11、成品图。

• 12、成品图！