素三鲜 洋葱茄子青椒怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茄子 ：3条
青椒 ：3只
洋葱 ：1只

辅料

盐 ：少量
虾籽酱 ：1勺
生抽 ：适量
黄油 ：20

具体步骤

1. 茄子切条备用

2. 青椒切丝，洋葱切细备用

3. 锅里放黄油，放入洋葱炒香

4. 再加入茄丝炒出水份，火力不要太大!

5. 加入生抽，盐，虾籽酱抄匀，盖上锅盖中大火焖3分钟

6. 最后加入青椒丝，淋上些香油翻炒2分钟

7. 出锅享用，前后10分钟搞定!