甜豆包的做法 记忆中的味道－－－甜豆包 甜豆包怎么做

“记得小时候，在外婆家，每到年关时，家里就会烧上灶火，蒸好多的甜甜的豆包．那种味道是多少年都不曾忘记的．今年的年关，我凭着记忆试做了甜豆包，呵呵，那种味道一下子就找会来了．哈哈哈．甜甜的豆包，那是小时候的记忆，是渗在骨子里的味道．”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

甜豆包的做法步骤

• 1、备好红小豆，大红枣，一些莲子（莲子是为了代替红薯干，那种生的红薯干现在早已没有，思来想去，找莲子代替，结果证明这个决定是正确的呵）

• 2、所有原料清洗干净，放电压力锅内放清水（清水漫过原料2－3指）压25分钟.

• 3、25分钟后等电压力锅放气后，放红糖用面杖把煮熟的原料捣烂，如图

• 4、捣成如图成豆泥．

• 5、发好的面擀成如图面剂，包豆馅

• 6、包成如图形状

• 7、捣好的豆馅好甜的呵

• 8、包好的豆包像蒸包子那样醒发20分钟后，放锅内蒸15分钟即好．醒发的过程和蒸制的过程我省略了呵．

• 9、成品图．甚好吃的甜豆包哦

• 10、成品图

• 11、成品图

• 12、成品图

• 13、甜甜的沙沙的豆包哦．成品图

• 14、成品图