意面煮多少分钟合适

8分钟左右。煮意面8分钟左右就能煮熟，但是想吃软一点的，煮10-12分钟就差不多了，需要注意的是，在煮面的水中不要加橄榄油，而且一定要把水煮沸，这样意面中的淀粉在沸水中形态发生改变，愈加容易消化，在水煮沸之后再加盐，更加有利于煮面。