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甜味面包的做法 甜味面包怎么做

甜味面包的做法 甜味面包怎么做

第一次按照说明书来做一键面包,没想到这款面包机的设置这么成功,基本上大家的一键面包都做得不错。早上上班前,将食材放入面包桶里,中午下班回到家,面包已经做好了,脱模的时候就感觉到,面包好松软,切开更惊喜,内部组织很相当好,而且这个面包,整个程序才2小时20分钟。配方做出来的味道也可以接受,以后想吃面包就轻松多啦!

食材明细

主料
  • 黄油 (20克)
  • 清水 (120毫升)
  • 鸡蛋 (1个)
  • (2克)
  • 奶粉 (15克)
  • 细砂糖 (50克)
  • 高筋粉 (250克)
辅料
  • 酵母 (4克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

甜味面包的做法步骤

  • 甜味面包的做法 甜味面包怎么做 第2张

    1、首先将水,鸡蛋放入面包桶里,然后盐和糖对角放,接着放入黄油块

  • 甜味面包的做法 甜味面包怎么做 第3张

    2、然后放入高筋粉,奶粉放在其中一个角上,中间挖凹,放入酵母

  • 甜味面包的做法 甜味面包怎么做 第4张

    3、将面包桶放入面包机里,启动甜味面包程序,重量选择700克,烧色选择中色,时间2小时20分钟,期间还可以用手机连接wifi远程监控哦

  • 甜味面包的做法 甜味面包怎么做 第5张

    4、这个是烘烤结束2小时后的面包状况,顶部稍微有点白

  • 甜味面包的做法 甜味面包怎么做 第6张

    5、脱模,取出面包

  • 甜味面包的做法 甜味面包怎么做 第7张

    6、切片,装入面包袋里即可,常温下保存3天

小窍门

注意放入顺序如下:水/牛奶,鸡蛋,盐,糖,黄油,高筋粉,奶粉,酵母。