红白双色曲奇的做法 红白双色曲奇怎么做

“做了双色的吐司，把高筋面粉都用完了。还好还好，还有一袋儿低筋面粉，那就来试试双色的曲奇。混合着黄油的香气，曲奇的酥脆，嗯~好吃呢~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红白双色曲奇的做法步骤

• 1、黄油切成小块儿，室温软化。

• 2、打发至体积膨胀，颜色变白。

• 3、分次倒入鸡蛋液，每次都打至充分吸收。

• 4、放入白糖、筛入低粉和糖粉。

• 5、用刮刀搅拌至无干粉的状态。

• 6、取出一半，放入红曲粉。

• 7、搅拌均匀。

• 8、两色的面团放入裱花袋中，挤出花型。

• 9、预热烤箱，上下火180度20分钟左右。

• 10、烤好以后完全放凉。

• 11、够酥脆~

• 12、黄油有淡淡的奶香味儿~

• 13、哈哈~

• 14、开吃啦~

小窍门

1.糖粉的甜度不够，所以要加入少许的白糖。
2.烤箱设置仅供参考。