香菇肉酱的做法 万能佐餐酱-香菇肉酱 香菇肉酱怎么做

“生活繁忙的时候都会买一瓶有各类添加剂的成品酱，糊弄过去，但是其实自己做的酱一样美味，况且更加放心和安全，
这款万能香菇肉酱。营养丰富，味道鲜美。无论是辅以馒头面条等主食，还是炒菜拌饭，都有意想不到的美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇肉酱的做法步骤

• 1、把香菇、葱、姜放入搅拌杯，点动5秒切碎

• 2、搅完之后加入100克油

• 3、使用量杯倒入100克油后，设置时间5分钟，温度120度，速度1档爆香。

• 4、放入肉糜、豆瓣酱、料酒、辣椒粉、水，设置时间15分钟，温度120度，速度1档，启动烹煮即可。

• 5、完成

• 6、用来拌面拌饭炒菜吃馒头，非常万能。朋友吃完想让我给他做两斤带回家哈哈😄

• 7、如果买的是整块肉，可以用机器绞非常方便。把大块肉放进去，点动30秒即可

• 8、可以根据细腻需求调整绞肉时间

小窍门

转速一档是在模拟人工搅拌的过程，所以烹饪过程完全不用管它。