干香菇肉酱拌面的做法 干香菇肉酱拌面怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

干香菇肉酱拌面的做法步骤

• 1、干香菇，提前泡好。

• 2、猪肉，切粒。

• 3、姜末。

• 4、香菇，切好。

• 5、黄瓜，花生米。

• 6、水淀粉。

• 7、锅内放油，放入猪肉粒。

• 8、猪肉炒干水分，放料酒.耗油.老抽。

• 9、放生抽.白糖.黄豆酱。

• 10、炒出香味。

• 11、放姜末.香菇。

• 12、香菇炒熟。

• 13、倒入水淀粉。

• 14、放盐调味。

• 15、汤汁红亮就关火。

• 16、面条煮好。

• 17、面条煮好，放凉开水过一遍，这样清爽好吃。

• 18、装盘。

• 19、酱香美味。