坐月子吃莲子

孕妇在怀胎十月后生下自己的小宝宝，但是因为生产对母亲的身体消耗很大，所以一般都会选择卧床休息两个月，我们称之为坐月子。而在坐月子期间，产妇会有很多禁忌，比如不能洗头洗澡，坐月子吃莲子对身体不好诸如之类的，但是这些说话是不是对的呢？今天就让我们探讨一下。

一、坐月子吃莲子

中医认为，莲子益肾、养心安神，新妈妈产后适当食用莲子，能促进食欲，预防失眠及产后抑郁。

二、莲子怎么吃最营养

除鲜食外，莲子还可以做成冰糖罗斯福子或煮粥成羹，或做成糕点、汤等，均为鲜美的食品，新妈妈在生食鲜莲子时，注意要将中间的莲心弄出来，莲子比较寒凉，而且有苦味，尤其对于肠胃还比较脆弱的新妈妈，食用莲子心过多可能会引起不适。

三、莲子的食用禁忌

产后便秘时忌食莲子，体虚或者脾胃功能弱的新妈妈应慎食，莲子所含的热量较高，产后过于肥胖的新妈妈应少吃，莲子具有清热泻火的功效，不适合产后妈妈食用。

四、菜谱

莲子猪肚汤

适合产后脾胃虚弱、胃口不佳的新妈妈食用。

莲子洗净去心，用清水浸泡半小时。

猪肚用干淀粉或盐反复揉搓，然后用水冲洗干净。

把猪肚放在沸水中煮一会儿，将里面的白膜去掉，并切成段。

将烫过的猪肚段、莲子、姜片、料酒一同放入锅内，加清水煮沸，撇去锅中的浮沫。

锅中放盐，转小火炖煮2小时，撒上葱段即可。

红枣莲子糯米粥

适合月子初期补充元气时食用。

将糯米洗净，并加清水浸泡约1小时。

红枣洗净，莲子用温水洗净，备用。

将泡过的糯米连同清水一起放入锅内，再放入红枣和莲子，先用大火煮沸，再转小火煮粥稍微黏稠的粥即可。

薏米莲子粥

可作为早晚餐食用，脾胃虚寒的新妈妈应少食薏米。

将莲子洗净，泡开后剥去心，薏米、大米淘洗干净。

将水倒入锅内，放入薏米、大米，烧开后用小火煮至半熟。

放入莲子，待煮至薏米、大米开花发粘，莲子熟时，加入冰糖搅匀，即可食用。

五、莲子的营养价值

莲子的营养价值有很高，古人认为，日常多吃莲子能够百病全消，并且身体之中也会散发出莲子的清香。具体的莲子的营养价值如下：

防癌抗癌

莲子能够有效的保健身体之中的五脏六腑，并且能够保障体内的经脉气血运行的更加顺畅。莲子之中含有的氧化黄心树宁碱对于鼻咽癌具有很好的抑制作用，所以说莲子具有防癌抗癌的 作用。

降血压

莲子之中含有的一种生物碱能够有效的降低我们身体之中的血压值。

强心安神

研究发现莲子心中含有一种生物碱，这种物质具有很好的强心作用，并且具有比较强的抗钙以及抗心律不齐的作用。

滋养补虚

莲子之中含有棉籽糖，这种物质适用于男女老少，并且对于那些久病、产后女性以及年老体衰的人群更是有着很好的滋养作用。莲子碱中含有抑制性欲的作用，所以如果青少年具有梦遗的情况，那么服用莲子效果也是非常明显的。

由上文可知，莲子有益肾、养心安神的功效，对于调养新妈妈产后身体消耗过大、睡眠不佳等问题有很好的效果。但是这莲子不是所有产妇都可食用，如有产后便秘或是体虚等产妇应该慎食。所以坐月子吃莲子对身体不好的这个说法是一半对一半错，莲子的营养价值很高，但是作为产妇应该根据自身情况做选择，是否应该食用。