面疙瘩的做法 面疙瘩▪宝宝辅食篇 面疙瘩怎么做

“中午我们吃酸辣土豆丝，可是宝宝不可以吃酸辣的，怎么办呢？那就为他做顿简单又好消化的面疙瘩吧😄”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

面疙瘩的做法步骤

• 1、准备半根葱，一个鸡蛋，一个小西红柿，适量面粉。

• 2、面粉里放入适量水（注意：切忌放太多。不知道放多少可以每次少放一点，多拌几次。）

• 3、拌成这样的面疙瘩，备用。（我是用筷子拌的。）

• 4、葱白切成葱碎；西红柿切小丁。

• 5、鸡蛋打散。

• 6、葱叶切碎，备用。

• 7、起锅烧油，油热，放入葱碎和西红柿丁，翻炒。

• 8、七分熟，放盐、南德调料，翻炒均匀。

• 9、西红柿尽量炒烂一点。

• 10、炒好菜，直接往锅里兑水，烧开。

• 11、把之前拌好的面疙瘩慢慢下入锅中，边倒边用筷子搅拌，不易结疙瘩。

• 12、放入鸡蛋液，用筷子搅拌开。

• 13、在面疙瘩出锅前一分钟放入事先准备好的葱叶碎，香油。

• 14、好了，出锅～

小窍门

第一次做面疙瘩的小伙伴应该会做的比较糟糕，多练习几次就可以啦😄
毕竟是为了自家小宝，不过看他乖乖吃完真的很有成就感，哈哈～