疙瘩面的做法 疙瘩面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

疙瘩面的做法步骤

• 1、面粉，鸡蛋和一点点盐放入大碗中。

• 2、加入凉水，搅拌均匀至无干粉。

• 3、起锅烧水。

• 4、水开后，用勺子一点一点勺入面糊(大小由自己喜欢)，或用筷子一点一点拨入锅中也可以。

• 5、大火煮开，面疙瘩全部浮上就熟了，加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。

• 6、加入葱花和香油。

• 7、好了。

• 8、起锅装盘。

• 9、开吃吧。