西红柿面疙瘩汤的做法 西红柿面疙瘩汤怎么做

“第一次做的面疙瘩汤，简单易上手”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿面疙瘩汤的做法步骤

• 1、食材准备：面粉30g温水10g鸡蛋1个西红柿1个小葱1颗

• 2、鸡蛋打散；10g温水分次加入30g面粉中，直至成面絮状

• 3、热锅加少许油，放入葱白和西红柿丁翻炒

• 4、翻炒至西红柿出汁，锅内加入一大碗水，等待煮开

• 5、水开后，慢慢加入面絮，边加面絮边在锅内搅匀；沸煮片刻后加入鸡蛋液；出锅前加盐、葱花

• 6、出锅