西红柿鸡蛋面疙瘩的做法 西红柿鸡蛋面疙瘩怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤

• 1、食材：面粉

• 2、西红柿

• 3、鸡蛋、番茄沙司

• 4、将鸡蛋打成蛋液，待用。

• 5、将西红柿洗净，放在案板上切成块，待用。

• 6、在面粉加适量的清水和成面团。

• 7、在案板上撒上一些面粉，取面团搓成长条，并切成块，待用。

• 8、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 9、随后，倒入清水煮开，再下入面疙瘩煮开。

• 10、接着，合入西红柿翻动一下煮开。

• 11、然后，加适量的番茄沙司搅匀。

• 12、最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐、白糖、鸡精调味翻匀，即成。