五彩疙瘩面的做法 五彩疙瘩面怎么做

“早餐怎么简单怎么做，油菜，西红柿，鸡蛋简单搭配，红绿黄白，放入蓝花碗，五颜六色，营养均衡，快手简单，方便省事。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五彩疙瘩面的做法步骤

• 1、适量面粉，加入适量温水成疙瘩，攥到一起成团即可

• 2、西红柿洗净切块

• 3、油菜洗净切段

• 4、葱蒜切片

• 5、锅中放入适量植物油，爆香葱蒜

• 6、倒入西红柿翻炒出红汤

• 7、放入一碗清水大火烧开，放入适量盐

• 8、在烧水期间，把和好的面团用手压平压扁，然后用刀切成小茧

• 9、全部切好

• 10、这时水开，下入切好的面茧烧开，煮四五分钟，面茧全部鼓起

• 11、小碗里打一个鸡蛋调匀

• 12、放入油菜翻动烧开

• 13、淋入蛋液烧开关火

• 14、成品