折耳根瘦肉粥的做法 折耳根瘦肉粥怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

折耳根瘦肉粥的做法步骤

• 1、大米淘洗干净，放水泡半小时。

• 2、大米放入锅中，加入三碗水，大火烧开，小火慢熬。

• 3、瘦肉剁碎，姜切三片备用。

• 4、折耳根去除杂质放水里洗净。

• 5、折耳根切成小段备用。

• 6、粥熬好后，把肉末放小碗中，加入一匙水调匀，以免下锅成团。

• 7、粥中放入三片姜，把肉末倒入粥中搅匀。

• 8、把折耳根也放入粥中搅匀，小火继续煮五分钟。

• 9、加入适量盐，淋入几滴麻油即可食用。

• 10、成品图