折耳根煮面的做法 折耳根煮面怎么做

“折耳根吃过，面条吃过，折耳根煮面条没吃过，想不想尝试一下什么味道，可以自己动手试试哦！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

折耳根煮面的做法步骤

• 1、折耳根洗净即可，不必折断。

• 2、锅里烧水，水开下入折耳根，不必煮太久，太烂了不好吃，煮一分钟后可捞出。

• 3、根据个人食量放入面条，煮面条的诀窍在于水开后加两次凉水，煮出的面条不黏糊。

• 4、面条浮起后，放入佐料拌匀。

• 5、将折耳根放入锅中，与面条搅拌均匀。

• 6、盛到面碗里，折耳根面条就完成了。

小窍门

添加的佐料没有详述，大家可以根据自己口味调整，我做的比较清淡，所以没有添加辣椒之类的。