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折耳根炒腊肉的做法 折耳根炒腊肉怎么做

折耳根炒腊肉的做法 折耳根炒腊肉怎么做

腊肉炒折耳根!都说受不了折耳根的怪味道,可能,,我接受能力比较强吧!搭配腊肉的咸香,刚刚好,吃几口之后就基本吃不出那个怪味道了,还挺香!

食材明细

主料
  • 折耳根 (300g)
  • 腊肉 (100g)
辅料
  • (1小段)
  • (2片)
  • (3瓣)
调料
  • 酱油 (1茶匙)
  • 陈醋 (1茶匙)
  • (少许)
  • (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

折耳根炒腊肉的做法步骤

  • 折耳根炒腊肉的做法 折耳根炒腊肉怎么做 第2张

    1、材料备齐。

  • 折耳根炒腊肉的做法 折耳根炒腊肉怎么做 第3张

    2、折耳根掰成小段,洗净。

  • 折耳根炒腊肉的做法 折耳根炒腊肉怎么做 第4张

    3、腊肉切片。葱姜蒜切碎。

  • 折耳根炒腊肉的做法 折耳根炒腊肉怎么做 第5张

    4、锅内放油先炒腊肉出油。

  • 折耳根炒腊肉的做法 折耳根炒腊肉怎么做 第6张

    5、放入葱姜蒜炒香

  • 折耳根炒腊肉的做法 折耳根炒腊肉怎么做 第7张

    6、放入折耳根翻炒。

  • 折耳根炒腊肉的做法 折耳根炒腊肉怎么做 第8张

    7、加入酱油,陈醋,糖,盐调味!

  • 折耳根炒腊肉的做法 折耳根炒腊肉怎么做 第9张

    8、炒3,4分钟出锅即可!