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肉饭的做法 简简单单又一餐@@ 卤肉饭 肉饭怎么做

肉饭的做法 简简单单又一餐@@ 卤肉饭 肉饭怎么做

今天来个卤肉饭
这可是我我第一次学人做
不过味道真的不错呢!很好下饭
好吃的卤肉饭汁浓鲜美
卤肉配搭热喷喷饭棒极啦
LG要我周末给他再做来吃

食材明细

主料
  • 花肉 (500g)
辅料
  • 清水 (1杯半)
  • 油菜 (1棵)
配料
  • 葱头仔 (6颗)
  • (1.5颗)
  • (适量)
  • 桂皮 (1条)
  • 八角 (1颗)
  • 辣椒干 (3条)
  • 黑酱油 (1汤匙)
  • 蚝油 (1汤匙)
  • 酱油 (3汤匙)
  • 冰糖 (1汤匙)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉饭的做法步骤

  • 肉饭的做法 简简单单又一餐@@ 卤肉饭 肉饭怎么做 第2张

    1、花肉加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用。

  • 肉饭的做法 简简单单又一餐@@ 卤肉饭 肉饭怎么做 第3张

    2、葱头用小火煎直金黄备用.烧热油,炒香蒜碎,姜,桂皮。

  • 肉饭的做法 简简单单又一餐@@ 卤肉饭 肉饭怎么做 第4张

    3、再放入花肉翻炒1分钟。

  • 肉饭的做法 简简单单又一餐@@ 卤肉饭 肉饭怎么做 第5张

    4、注入清水煮沸加入葱头,蒜颗和辣椒干。

  • 肉饭的做法 简简单单又一餐@@ 卤肉饭 肉饭怎么做 第6张

    5、放入一早调好的调味料。

  • 肉饭的做法 简简单单又一餐@@ 卤肉饭 肉饭怎么做 第7张

    6、焖煮45分钟或至汁干即可。(如果喜欢多汁淋饭的可以留些哦)

  • 肉饭的做法 简简单单又一餐@@ 卤肉饭 肉饭怎么做 第8张

    7、成品图....卤肉配搭热喷喷饭棒极啦。