卤肉饭 的做法 卤肉饭 怎么做 飘香香 主食 8.19K 大中小设置文字大小 食材明细主料五花肉 （适量）鸡肉 （适量）香菇 （适量）红萝卜 （适量）西兰花 （适量）辅料料酒 （适量）老抽 （适量）生抽 （适量）冰糖 （适量）盐 （适量）香叶 （适量）八角 （适量）洋葱 （适量）咸鲜 （口味）卤 （工艺）数小时 （耗时）普通 （难度）卤肉饭 的做法步骤1、五花肉去皮，切成小丁。2、香菇泡发。3、洋葱和香菇切小丁。4、炒锅上火，下肉丁煸炒。5、炒酥后盛出备用。6、用锅里的底油，下入洋葱、八角、香叶炒出香味，然后加入香菇丁。7、再加入肉丁。8、加料酒、冰糖、老抽。倒入适量水，煮开后放入煮好的鸡蛋。9、加入生抽、盐定好味。10、用小火炖约1个小时至汤汁浓稠即可。11、胡萝卜和西兰花改刀，焯水。12、搭配上米饭，美味的卤肉饭就做好了。13、成品图14、成品图15、成品图 TAG标签：卤肉饭 卤肉饭 #
