卤肉排骨饭的做法 卤肉排骨饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

卤肉排骨饭的做法步骤

• 1、排骨切块。

• 2、五花肉切条。

• 3、锅中热油下入提前切好的洋葱。

• 4、炒制变色盛出备用。

• 5、锅中不放油下入五花肉煸炒。

• 6、五花肉炒制金黄下入排骨。

• 7、生抽老抽料酒姜盐下入洋葱。

• 8、翻炒均匀。

• 9、加入适量清水。

• 10、加入提前煮好的鸡蛋，小火煮一个小时即可。

• 11、米饭排骨汤卤蛋胡萝卜摆在盘子里。

• 12、把肉和汤浇在米饭上。