白糖馅饼的做法 白糖馅饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

白糖馅饼的做法步骤

• 1、面粉加入3克酵母、130克温水拌均匀和成面团发酵。

• 2、白糖馅：40g白糖加入20g面粉。

• 3、面团发酵至两倍大。

• 4、将面团分割后，滚圆，排出空气，松驰10分钟.

• 5、面团整理成圆形，包入白糖馅，包好搓圆，收口朝下。

• 6、电饼铛加热，刷油将有摺的一面朝下，轻轻按扁。

• 7、一面烙熟再翻过来烙。

• 8、烙制5--8分钟，烙成两面呈金黄色即可。

• 9、成品图