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白菜虾皮发面馅饼的做法 白菜虾皮发面馅饼怎么做

白菜虾皮发面馅饼的做法 白菜虾皮发面馅饼怎么做

简单美味健康营养,皮薄馅大,软而香。

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 白菜 (一棵)
辅料
  • 酵母 (少许)
  • 纯净水(40度左右) (少许)
  • 虾皮 (一把)
调料
  • 花生油 (一小勺)
  • (适量)
  • 生抽 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 五香 口味
  • 其他 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白菜虾皮发面馅饼的做法步骤

  • 白菜虾皮发面馅饼的做法 白菜虾皮发面馅饼怎么做 第2张

    1、白菜淖一下,剁碎,挤出多余水分,放入盆中,再放入虾皮、花生油、盐、生抽和鸡精调味,拌匀即可。

  • 白菜虾皮发面馅饼的做法 白菜虾皮发面馅饼怎么做 第3张

    2、面粉中加少许酵母和温水搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。

  • 白菜虾皮发面馅饼的做法 白菜虾皮发面馅饼怎么做 第4张

    3、搓成大小均匀的条状,分成大小均匀的剂子。

  • 白菜虾皮发面馅饼的做法 白菜虾皮发面馅饼怎么做 第5张

    4、擀成薄圆饼。

  • 白菜虾皮发面馅饼的做法 白菜虾皮发面馅饼怎么做 第6张

    5、包入馅料。

  • 白菜虾皮发面馅饼的做法 白菜虾皮发面馅饼怎么做 第7张

    6、再擀成圆饼状。

  • 白菜虾皮发面馅饼的做法 白菜虾皮发面馅饼怎么做 第8张

    7、平底锅烧热放少许油,再放入饼胚。

  • 白菜虾皮发面馅饼的做法 白菜虾皮发面馅饼怎么做 第9张

    8、烙至两面金黄色即可。

  • 白菜虾皮发面馅饼的做法 白菜虾皮发面馅饼怎么做 第10张

    9、出锅装盘。

  • 白菜虾皮发面馅饼的做法 白菜虾皮发面馅饼怎么做 第11张

    10、对半切开,方便食用。