白菜素馅饼的做法 白菜素馅饼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜素馅饼的做法步骤

• 1、面粉加入水和玉米油。

• 2、和成光滑的面团，盖上盖子醒1小时。

• 3、小白菜洗干净用开水焯2分钟。

• 4、剁成碎末备用。

• 5、粉丝用开水泡10分钟，捞出沥干水份，用刀切碎备用。

• 6、鸡蛋打散，锅中放入适量油将鸡蛋烹熟备用。

• 7、将鸡蛋、粉丝、小白菜和虾皮放的一个容器内，加入盐、花椒粉、胡椒粉、味精。

• 8、搅拌均匀，馅儿就做好了。

• 9、醒好的面平均分成5份。

• 10、擀成皮。

• 11、放上馅儿，尽量多放，醒好的面延展性很好不会破。

• 12、像包包子一样包好。

• 13、锅中倒入适量油，放入包好的馅饼，用手压扁。

• 14、煎到两面金黄即可。

• 15、清爽可口不油腻，很好吃哦。

• 16、成品图。