猪肉圆白菜馅馅饼的做法 猪肉圆白菜馅馅饼怎么做

“前几天买来做炒饼的圆白菜还剩下半个，用它来做馅做成馅饼味道也很好吃，孩子很喜欢吃。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肉圆白菜馅馅饼的做法步骤

• 1、将水和饺子粉倒入面包桶内。

• 2、放入东菱DL-JD08面包机中，使用和面菜单进行和面。时间为10分钟。

• 3、揉面时间进行拌馅：首先将猪肉馅及所有调料放入一个盆中。

• 4、然后用筷子搅拌均匀。

• 5、用刀将圆白菜切碎。

• 6、放入混合好的猪肉馅中。

• 7、再搅拌均匀，馅饼馅就做好了。

• 8、面团和好后放面包机中醒10分钟。

• 9、10分钟后取出面团，将面团揉匀后分割成大小均匀的剂子。

• 10、然后先擀出几张皮。

• 11、取一个皮包入适量的馅。

• 12、然后包成包子形状。

• 13、将包子放在案板上轻轻压平。

• 14、翻面再轻轻压几下。

• 15、电饼铛加热后刷一层油。

• 16、放入做好的馅饼。

• 17、表面再刷一层油，然后盖上盖子烙熟。

• 18、几分钟后馅饼就好了。

• 19、成品图。

• 20、展示图。

• 21、展示图。

小窍门

1、调料可根据自己的口味调节用量。
2、因为面粉不同，吸水量不同，请根据自己的面粉调整放入的水量。
3、馅饼的面团尽量的软一点，不要太硬。软面做出来的馅饼皮才软，薄。