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土豆馅煎饼的做法 土豆馅煎饼怎么做

土豆馅煎饼的做法 土豆馅煎饼怎么做

用料:
土豆2个,白糖,面粉适量,植物油,
方法:
一:先做土豆馅,
1、土豆去皮,
2、放进蒸锅里蒸熟,
3、再用工具压成土豆泥,加入白糖拌匀待用。

二:擀面皮,
1、取适量的面粉揉成面团醒1小时,
2、将醒好的面团再次揉匀,
3、切成小点,
4、用擀面桨擀成面皮。
5、取一张面皮包进拌好的土豆泥,
6、做成圆饼形,

三,煎饼
1、锅内放入植物油烧热,下入包好的土豆馅饼。
2、小火慢煎,
3、两面煎黄煎熟透即成。

食材明细

主料
  • 土豆 (2个)
  • 面粉 (适量)
  • 白糖 (适量)
辅料
  • 植物油 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

土豆馅煎饼的做法步骤

  • 土豆馅煎饼的做法 土豆馅煎饼怎么做 第2张

    1、土豆去皮

  • 土豆馅煎饼的做法 土豆馅煎饼怎么做 第3张

    2、放进蒸锅里蒸熟

  • 土豆馅煎饼的做法 土豆馅煎饼怎么做 第4张

    3、再用工具压成土豆泥,加入白糖拌匀待用。

  • 土豆馅煎饼的做法 土豆馅煎饼怎么做 第5张

    4、取适量的面粉揉成面团醒1小时

  • 土豆馅煎饼的做法 土豆馅煎饼怎么做 第6张

    5、将醒好的面团再次揉匀

  • 土豆馅煎饼的做法 土豆馅煎饼怎么做 第7张

    6、切成小点

  • 土豆馅煎饼的做法 土豆馅煎饼怎么做 第8张

    7、用擀面桨擀成面皮。

  • 土豆馅煎饼的做法 土豆馅煎饼怎么做 第9张

    8、取一张面皮包进拌好的土豆泥

  • 土豆馅煎饼的做法 土豆馅煎饼怎么做 第10张

    9、做成圆饼形

  • 土豆馅煎饼的做法 土豆馅煎饼怎么做 第11张

    10、锅内放入植物油烧热,下入包好的土豆馅饼。

  • 土豆馅煎饼的做法 土豆馅煎饼怎么做 第12张

    11、小火慢煎

  • 土豆馅煎饼的做法 土豆馅煎饼怎么做 第13张

    12、两面煎黄煎熟透即成。

  • 土豆馅煎饼的做法 土豆馅煎饼怎么做 第14张

    13、出锅装碗中。