关于响油香葱鸡腿怎么做的餐饮精选

“这期来到了我们鸡年特别版食谱“如何做好七肯”的第三期，就针对厨房小白们推出一道又简单又美味，关键是看上去又大气的一道菜：响油香葱鸡腿。之所以叫“响油”，就是热油浇在葱丝时发出的让人食指大动的响声！（请看以下视频...

“买回的土鸡有好多鸡油，用它熬了一小碗鸡油，今天的早餐准备做鸡油葱香饼，加了点鲜鸡汁在油酥里，烙好的饼又香又脆还鲜美，非常好吃！”食材明细主料中筋面粉（200克）辅料鸡油（50克）盐（少许）鲜鸡汁（1勺）椒盐粉（少许）葱花（适量）咸鲜（口味）煎（工...

“作为70后，小的时候物质是匮乏的。别说没钱，有钱也买不到现在这样丰富的食材。记得过年可以吃的荤菜，都是自家养的。比如猪，公鸡，鸭子，兔子，大鹅。每次过年都会宰杀自家养的大公鸡。每次的鸡腿和鸡胸肉都会煮好了，单独放起来...

食材明细主料小葱（适量）火腿（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜瓣（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱火腿炒鸡蛋的做法步骤1、火腿切成片。2、小葱摘洗干净切滚刀块。3、鸡蛋打散。4、不粘锅加入少许...

食材明细主料鸡腿（1只）辅料盐（适量）香葱（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香鸡腿的做法步骤1、香葱适量洗净，新鲜鸡腿一只洗净沥干2、少许姜与蒜切末，要切得细细的3、锅内放多点油，待油温...

“香葱鸡腿是个充满浓浓葱味的菜，我最喜欢的是洋葱特有的甜，与鸡肉的甜非常和谐呀，反正吃起来就是鲜。洋葱是个补钙小能手，有助于增加骨密度防止骨质疏松，同时也可以防癌抗癌，延缓衰老，鸡肉也是个有营养，滋补养身作用的好食材...

“葱油鸡属于粤菜系，是广东省的传统名菜之一。正因为它制作方便简单，口感润滑细腻，味道清鲜醇厚，葱香四溢而受到各地方欢迎。我也经常做这道粤系名菜给年味餐桌增添色彩和味道。”食材明细主料大鸡腿（2只）香葱（1把）花生油（2大...

“前两天弄到了一只山民自己家养了2年的老母鸡，里面很多黄腾腾的鸡油，炖鸡之前，我取出了部分鸡油，把它炼成了纯鸡油。今天用它来做鸡油的手抓饼饼，用鸡油做的饼，比一般的食用油做出来香多啦！要想油饼香酥起层，酥到掉渣，有一个...

食材明细主料圆葱（适量）千张（适量）辅料蚝油（适量）香菜段（适量）醋（适量）花生油（适量）熟芝麻（适量）糖（适量）辣椒油（适量）红椒丝（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油圆葱拌千张的做法步骤1、豆腐切细丝焯水备用所有辅...

“做冻留下的鸡腿，做鸡腿的步骤就省略了。”食材明细主料鸡腿（2只）洋葱（1个）蚝油（10克）辅料香菜（小许）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油洋葱拌鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿撕成条。2、洋葱洗净。3、切丝。4、香菜梗切段。5、...

“小时候，晚上一饿就翻来覆去睡不着觉，非得起来整点吃的才能安心入睡，完全具备了一个小胖墩的潜质。于是很小就学会了自力更生，总会在那时端出冰箱里剩下的米饭，炒蛋炒饭吃，感觉自己一个人也可以不用饿肚子了，真好！其实，基本上...

食材明细主料鸡腿（800克）辅料洋葱（半个）小香葱（200克）姜（适量）料酒（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）葱油鸡腿的做法步骤1、准备好鸡腿，清洗干净。2、凉水上锅，加入姜片和...

食材明细主料鱿鱼腿（100克）葱叶（1小把）花生油（1汤匙）蒸鱼豉油（8克）辅料胡萝卜（50克）葱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤1、新鲜鱿鱼。2、处理干净，鱼腿切开。3、冷水下锅焯水。4、放胡萝卜片。5、开锅即...

“3个鸡腿，不知道怎么用，索性就蒸了吧。打个料汁儿浇在鸡腿上，看起来也是鲜嫩多汁的样子。”食材明细主料鸡腿（3个）花椒（1小把）姜片（3片）盐（少许）小葱（1根）大蒜（3瓣）生抽（1大勺）蚝油（1小勺）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱油蒸...

“油饼，酥酥的，香香的”食材明细主料面粉（适量）牛奶（适量）蜂蜜（适量）糖（适量）火腿肠（1根）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）黑胡椒粉（少许）酵母（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）火腿葱油饼的做法步骤1、面粉加牛奶，蜂蜜，糖，酵母，活成三光...

“一款很简单的早餐饼，成品金黄酥脆，葱香和火腿的香味扑鼻而来，稍做搭配做早餐是极好的。”食材明细主料中筋面粉（适量）小葱（适量）火腿肠（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）植物油（适量）葱香（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱火腿油饼的...

食材明细主料鸡蛋（二个）火腿肠（小半根）辅料香油（适量）香葱（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香油香葱火腿蛋羹的做法步骤1、火腿肠2、鸡蛋3、蛋打成蛋液，火腿肠多少随意，切点香葱4、蛋液里放盐，放进切好的火腿丁，先放一半，另...

“家庭式自制葱香咸鸡腿，做法简单，并能保留鸡的原味，非常不错！”食材明细主料鸡腿（2只）辅料姜（适量）葱（适量）水（适量）花生油（适量）配料盐（适量）稻花香酒（（52%）2大匙）葱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葱香咸鸡腿的做法步骤1、鸡腿2只洗净2...

“浓郁的葱香味，鲜美的鸡腿肉，和米饭简直是绝配。”食材明细主料鸡全腿（2个）辅料洋葱（半个）葱（适量）调料油（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）老抽（少许）白胡椒粉（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油焖鸡腿的做法步骤1、鸡...

“鸡蛋饼是一道非常简单的家常菜肴，营养很丰富，味道鲜美。”食材明细主料金龙鱼雪花小麦粉（100克）辅料纯净水（150克）鸡蛋（2个）火腿肠（2根）葱花（1小把）调料盐（少许）蚝油（少许）番茄酱（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱火腿鸡蛋...

食材明细主料火腿（1根）面粉（250g）鸡蛋（两个）辅料盐（少许）油（少许）香葱（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱火腿鸡蛋饼的做法步骤1、小时候的早餐没有很多花样，但只有那种简单而温馨的味道确能让人铭记吧！2、取适量面粉，加入...

“过年怎么可以没有鸡？香露葱油鸡就是一道非常美味的鸡。其做法简单，用料简单，一般初学者都可以操作。”食材明细主料草鸡（半只）辅料味精（适量）芝麻油（适量）盐（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）先抽酱油（适量）生姜（适量）葱香（口味）煮（工艺...

“春天来了，万物晴朗，好想拥抱阳光啊！今来一款很春天的菜品：响油蒜香豇豆，美美的颜色令人心生欢喜！”食材明细主料豇豆（适量）大蒜（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）响油蒜香豇豆的做法...

食材明细主料鸡腿（3只）金华火腿（1块）响螺片（2片）辅料生抽（1匙）料酒（2匙）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）火腿响螺炖鸡腿的做法步骤1、干响螺片提前6小时用水泡发。2、鸡腿划几刀，便于入味，葱姜切片。3、泡发好的响...

食材明细主料菠菜（适量）辅料花椒油（适量）盐（适量）蒜末（适量）辣椒粉（适量）生病（适量）醋（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）响油蒜香菠菜的做法步骤1、菠菜下锅焯水捞出过凉水。2、菠菜切小段放入容器中。3、锅中热油放入花椒炸...