土豆胡萝卜煎饼的做法 土豆胡萝卜煎饼怎么做

“土豆，我的爱！
怎么吃都不腻！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆胡萝卜煎饼的做法步骤

• 1、土豆胡萝卜洗干净去皮，用擦丝器最小号的口擦丝。

• 2、放进面粉，食盐，打入鸡蛋，加入椰奶，全部搅拌均匀。

• 3、可以开始煎啦。开到最小火，平底锅放进一点油，转动一下锅，让整个锅底粘上油，加入一勺土豆胡萝卜混合物，快速摊平，煎熟一面，翻面再煎。摊得薄熟的快。

• 4、煎好了，出锅，可以整片拿着吃，也可以卷起来切块。看个人喜欢。

• 5、这样看起来更高大上。是不？哈哈。

• 6、再来一张。

小窍门

我用的胡萝卜和土豆都是小号的，所以面粉小半碗的量刚好。加椰奶的量最好边搅拌边加入，避免太稀了。