煎土豆糖饼的做法 煎土豆糖饼怎么做

“土豆是最家常菜了，老少皆宜，吃的花样繁多，土豆不管咋吃，百吃不厌。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

煎土豆糖饼的做法步骤

• 1、土豆放高压锅代皮蒸15分钟左右，卸压取出，扒皮。

• 2、用勺子碾压成泥。

• 3、加土豆淀粉，少量分多次加。

• 4、揉成面团，像包饺子面就行。

• 5、分成小剂子。

• 6、白糖用擀面杖了，加少量面粉，烙的时候不漏汤。

• 7、像包包子似的收口。

• 8、依次包好。

• 9、不用擀轻轻的按压。

• 10、不沾锅放油，放入饼坯。

• 11、中火煎两面金黄。

• 12、出锅。

• 13、挺好吃的。

小窍门

有点不好包一定要轻轻的。