葱油麻酱凉面的做法 葱油麻酱凉面怎么做

“今吃面：葱油麻酱凉面！好吃方便，劲道十足，一碗下肚，倍感幸福！家常做法，供大家参考！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葱油麻酱凉面的做法步骤

• 1、一斤面条备用。

• 2、入开水锅煮熟，添两次水即可。

• 3、盛出过凉白开沥干水分备用。

• 4、黄瓜改刀成丝，蒜捣成泥加凉白开调成蒜汁，芝麻酱加凉开水调稀，葱油提前炒好备用。

• 5、取适量凉面，放入黄瓜丝。

• 6、依次加入葱油，芝麻酱，蒜水，油泼辣子，花生米，盐，醋，生抽。

• 7、搅拌均匀，放入鸡蛋，小番茄，撒上葱末即可享用。

• 8、家常面食，请您品鉴。

• 9、成品图。

小窍门

面锅水沥干后，拌熟油以防粘连，现吃现拌哦！祝您愉快！