好吃的香菇炒鸡腿怎么做好吃又简单

香菇炒鸡腿是我个人最喜欢的一道家常菜,只要不是工作特别忙，有时间的话我都会做这一道菜。简单来说就是因为它好吃而且又有营养。香菇炒鸡腿绝对是值得你珍藏的一个菜谱，是值得你去尝试的一个菜。好了废话就不多说了，下面就是香菇炒鸡腿的做法。

主料

辅料

具体步骤

1.鸡腿砍小块，洗净后放入花生油、生抽、鸡粉腌。

蘑菇洗净备用，中间十字切开。

3.准备好葱姜蒜。

4.锅里烧油，放入葱姜蒜爆香，然后将鸡腿放入，不断翻炒。

5.炒到不见血水时，将香菇放入，加入生抽，蚝油，盐，再来点老抽调调颜色，翻炒一下加入水。

6.盖上锅盖，大火烧开后转中火，水煮剩差不多时，偶尔开盖翻炒下

7.收汁，撒上葱花，翻炒一下就可以了。