黄瓜干蒸肉饼的做法 黄瓜干蒸肉饼怎么做

“这段时间要么天气炎热，要么大雨滂沱，搞的人都没啥精神。家里俩MM都忙于考试，一个忙于升初，一个忙于监考，两人好像都没啥胃口。任务艰巨啊，搞点开胃的菜是首要的任务。上次的黄瓜干就挺开胃的，用它来蒸个肉饼，开胃又下饭，不错。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜干蒸肉饼的做法步骤

• 1、将黄瓜干泡发，猪肉洗净。

• 2、黄瓜干，猪肉切碎，拌上生粉，胡椒粉，橄榄油。

• 3、拌匀压平。

• 4、水烧开后，入锅猛火蒸十分钟就行了。

• 5、出锅。