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黄油饼干的做法 香酥黄油饼干 黄油饼干怎么做

黄油饼干的做法 香酥黄油饼干 黄油饼干怎么做

香酥的黄油饼干,简单易做,入口即溶,带着黄油的奶香,呵呵,零难度哦

食材明细

主料
  • 黄油 (60g)
辅料
  • 细砂糖 (25g)
  • 面粉 (125g)
  • 蛋黄 (1个)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄油饼干的做法步骤

  • 黄油饼干的做法 香酥黄油饼干 黄油饼干怎么做 第2张

    1、黄油室温放软,与面粉一起搓成均匀的颗粒。

  • 黄油饼干的做法 香酥黄油饼干 黄油饼干怎么做 第3张

    2、放入蛋黄与细砂糖揉成光滑的面团,放冰箱内至面团变硬。

  • 黄油饼干的做法 香酥黄油饼干 黄油饼干怎么做 第4张

    3、把面团擀成约0.5厘米的薄片,用饼干模压出形状。

  • 黄油饼干的做法 香酥黄油饼干 黄油饼干怎么做 第5张

    4、如烤箱以180°C烤约5分钟即可。

小窍门

1.用饼干模时可以把模具沾些面粉在刻,这样可以防止粘连
2.做好的饼干,要晾凉后在放进密封的容器里
3.烘烤的时间因不同的烤箱而定