黄花菜蒸肉饼的做法 黄花菜蒸肉饼怎么做
“黄花菜蒸肉饼这道菜有:补血养胃通乳的功效,适合老人,小孩,产后妈妈食用.”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄花菜蒸肉饼的做法步骤
1、准备食材,猪瘦肉,黄花菜干菜
2、黄花菜干菜用水泡发,清洗两到三次,挤干水份备用
3、肉加少量盐剁成肉沫
4、肉沫加入红薯粉抓匀
5、泡开的黄花菜铺在盘底,撒上适量盐
6、将肉泥均匀的铺在黄花菜上
7、蒸锅加适量水,将盘子入蒸锅蒸20分钟左右
8、蒸熟后可适当放些香油。美味的黄花菜蒸肉饼就做好了
小窍门
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.