菜干蒸肉饼的做法 菜干蒸肉饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菜干蒸肉饼的做法步骤

• 1、菜干提前一夜用清水浸泡

• 2、五花肉去皮切片后开始剁肉

• 3、五花肉稍微剁碎后加入菜干一起再剁碎

• 4、剁成细腻的肉碎

• 5、剁好后放入碗中，加入少许盐，鸡精，生抽，芝麻油，花生油搅拌均匀

• 6、均匀的把馅薄薄的铺在盘子上

• 7、电高压锅上蒸架，将肉饼上锅，煮饭程序至结束

• 8、出锅洒上葱花即可

• 9、成品。

小窍门

这款菜干是没有咸味的，所以在调料中要加少许盐调味！