虾肉锅贴的做法 虾肉锅贴怎么做

“女儿爱吃煎的饺子，受到锅贴的启发改良了一下！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 未知 （难度）

虾肉锅贴的做法步骤

• 1、虾、肉馅、玉米、饺子皮、葱姜水

• 2、虾去壳从背部片开要留一点连接！

• 3、饺子馅和平时包饺子的方法一样，将葱姜水和玉米粒粒一起和好！

• 4、虾肉用盐和蛋清抓好腌一会！

• 5、片好的虾肉背朝上放在饺子皮上！

• 6、放上肉馅量不要太多！

• 7、提起中间部分捏住！

• 8、平底锅烧热放油，将饺子摆在锅里不要挨的太近，倒入一小碗开水！

• 9、盖上锅盖大火煎5分钟，转小火继续煎之底部金黄即可！

• 10、金黄的虾肉锅贴好了！