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韭菜木耳鸡蛋饺子馅的做法 韭菜木耳鸡蛋饺子馅怎样做好吃 韭菜木耳鸡蛋饺子馅怎么做

韭菜木耳鸡蛋饺子馅的做法 韭菜木耳鸡蛋饺子馅怎样做好吃 韭菜木耳鸡蛋饺子馅怎么做

韭菜木耳加鸡蛋,做出来的馅子,美味可口,营养丰富,既可以包饺子也可以用来包包子,做馅饼,一举多得。做饺子馅时可稍微放一点水,防止馅子太干不好用。

食材明细

主料
  • 韭菜 (500克)
  • 木耳 (50克)
  • 鸡蛋 (6个)
辅料
  • 粉条 (100克)
调料
  • 花椒粉 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 熟制花生油 (适量)
  • 鲜姜,大葱 (各适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

韭菜木耳鸡蛋饺子馅的做法步骤

  • 韭菜木耳鸡蛋饺子馅的做法 韭菜木耳鸡蛋饺子馅怎样做好吃 韭菜木耳鸡蛋饺子馅怎么做 第2张

    1、韭菜洗净切碎

  • 韭菜木耳鸡蛋饺子馅的做法 韭菜木耳鸡蛋饺子馅怎样做好吃 韭菜木耳鸡蛋饺子馅怎么做 第3张

    2、韭菜碎中加入适量花生油,搅拌均匀,可防止韭菜出水

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    3、泡好的木耳切碎

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    4、泡好的粉条切碎

  • 韭菜木耳鸡蛋饺子馅的做法 韭菜木耳鸡蛋饺子馅怎样做好吃 韭菜木耳鸡蛋饺子馅怎么做 第6张

    5、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎,放凉备用

  • 韭菜木耳鸡蛋饺子馅的做法 韭菜木耳鸡蛋饺子馅怎样做好吃 韭菜木耳鸡蛋饺子馅怎么做 第7张

    6、将做好的食材放在一起,加入适量食盐,花椒粉搅拌均匀

  • 韭菜木耳鸡蛋饺子馅的做法 韭菜木耳鸡蛋饺子馅怎样做好吃 韭菜木耳鸡蛋饺子馅怎么做 第8张

    7、做好的馅子

小窍门

切好的韭菜碎,加入适量熟制的花生油拌匀。这样可防止韭菜馅出水。