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黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做

黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做

~~~打了黑芝麻粉、蒸了一小糕
糯米团黏黏韧韧、又裹了香香的果仁和枣肉,还粘满了黑芝麻粉、、俩字:好吃

食材明细

主料
  • 糯米粉 (120克)
辅料
  • (100ML)
  • 黑枣 (适量)
  • 核桃仁 (适量)
  • 葵花籽仁 (适量)
  • 南瓜籽仁 (适量)
  • 黑芝麻粉 (约100克)
配料
  • (25克)
  • 蜂蜜 (20克)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑芝麻团糕的做法步骤

  • 黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做 第2张

    1、准备好材料。

  • 黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做 第3张

    2、糯米粉内拌入糖、加入水,揉成团,因为要加果仁可以揉的稍软一些。

  • 黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做 第4张

    3、核桃仁切成碎、黑枣切丝,与葵花籽仁、南瓜籽一起拌入粉团内。

  • 黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做 第5张

    4、果仁和粉团揉均匀。

  • 黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做 第6张

    5、盆内抹上黄油、防粘。

  • 黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做 第7张

    6、放上揉好的粉团、按压铺平。

  • 黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做 第8张

    7、冷水入锅,上汽后蒸约20分钟,关火焖约5分钟,出锅。

  • 黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做 第9张

    8、准备好黑芝麻粉、蜂蜜,乐扣乐扣盒内垫上保鲜膜。

  • 黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做 第10张

    9、这是蒸好的糯米团。

  • 黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做 第11张

    10、糯米团稍凉后揪一小块入黑芝麻粉内滚一圈,让糯米团上粘满黑芝麻粉。

  • 黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做 第12张

    11、粘满黑芝麻粉的糯米团入已垫保鲜膜的乐扣乐扣盒内。

  • 黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做 第13张

    12、放满一层糯米团后,淋上蜂蜜。

  • 黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做 第14张

    13、再同上做法,做完所有的糯米团。

  • 黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做 第15张

    14、包好保鲜膜。

  • 黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做 第16张

    15、盖上盖子,入冰箱冷藏。(我上午做了,傍晚时分拿出来的)

  • 黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做 第17张

    16、倒出已成型的糕。

  • 黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做 第18张

    17、切片即可。

  • 黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做 第19张

    18、亲亲说‘这是好吃的乌云糕~~~’