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黑芝麻发糕的做法 黑芝麻发糕怎么做

黑芝麻发糕的做法 黑芝麻发糕怎么做

自制的黑芝麻馅料太多,抓紧消耗一下。

食材明细

主料
  • 面粉 (400g)
  • 清水 (适量)
辅料
  • 自制黑芝麻馅料 (适量)
  • 酵母粉 (5g)
  • 葡萄 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑芝麻发糕的做法步骤

  • 黑芝麻发糕的做法 黑芝麻发糕怎么做 第2张

    1、在自制的黑芝麻馅料中加入适量的清水搅拌均匀。

  • 黑芝麻发糕的做法 黑芝麻发糕怎么做 第3张

    2、加入面粉和酵母粉。

  • 黑芝麻发糕的做法 黑芝麻发糕怎么做 第4张

    3、搅拌均匀,形成糊状。

  • 黑芝麻发糕的做法 黑芝麻发糕怎么做 第5张

    4、盖上盖子放在温暖的地方发酵。

  • 黑芝麻发糕的做法 黑芝麻发糕怎么做 第6张

    5、发酵至体积两倍大就可以了。

  • 黑芝麻发糕的做法 黑芝麻发糕怎么做 第7张

    6、加入适量的葡萄干。

  • 黑芝麻发糕的做法 黑芝麻发糕怎么做 第8张

    7、翻拌均匀。

  • 黑芝麻发糕的做法 黑芝麻发糕怎么做 第9张

    8、将面糊倒入模具或者其他容器中,容器内壁涂一层油或者铺一层油纸哈。

  • 黑芝麻发糕的做法 黑芝麻发糕怎么做 第10张

    9、放入蒸锅。

  • 黑芝麻发糕的做法 黑芝麻发糕怎么做 第11张

    10、大火蒸半个小时,再虚几分钟掀开锅盖。

  • 黑芝麻发糕的做法 黑芝麻发糕怎么做 第12张

    11、切片就可以吃了。