白菜粉条包子的做法 白菜粉条包子怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜粉条包子的做法步骤

• 1、面粉加酵母。

• 2、加水，揉成光滑柔软的面团。

• 3、用碎肉机绞碎，超级方便，十几秒完成。

• 4、红薯粉条提前加温水泡软。

• 5、白菜洗净，切宽条。

• 6、泡软的粉条切小丁。

• 7、绞碎的白菜攥干，和粉条丁放到一起，加蚝油、十三香、葱末、姜粉、盐、植物油。

• 8、拌匀即可。

• 9、猪油渣适量。

• 10、切碎备用。

• 11、发好的面团均分成小剂子，揉圆，松弛几分钟。

• 12、取剂子擀成包子皮。

• 13、包入馅料，孩子不吃猪油渣，包成饺子形状，以做区分。饺子特别大，两个足够孩子吃了。

• 14、剩下的馅料里加猪油渣，拌匀。

• 15、取包子皮，包适量馅。

• 16、包成包子，另外还做了几个糖三角。再次饧发十多分钟，开大火蒸，上气后蒸15分钟。

• 17、蒸好的包子。

• 18、还有糖三角。