粉条芸豆包子的做法 粉条、芸豆包子 粉条芸豆包子怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
粉条芸豆包子的做法步骤
1、准备好食材,猪肉切粒放姜、蚝油、生抽、胡椒粉拌匀。
2、锅内加水烧开,下入芸豆焯水,2分钟。
3、芸豆切好。
4、粉条切碎,放老抽拌匀。
5、葱末切好。
6、食材全部放在一起,放芝麻油、花椒油、盐。
7、拌匀备用。
8、面粉倒入厨师机,放酵母、清水合成一个面团。
9、屋里温度25°,面团醒发30分钟揉面排气。
10、面团分成均匀的剂子,擀成包子皮。
11、放入馅料,收口。
12、包子二次醒发,冷水上锅烧开转小伙蒸15分钟,关火焖5分钟。
13、成品。
14、煊软好吃。