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白菜香菇粉丝包子的做法 白菜香菇粉丝包子怎么做

白菜香菇粉丝包子的做法 白菜香菇粉丝包子怎么做

食材明细

主料
  • 白菜 (适量)
  • 粉丝 (适量)
  • 干香菇 (适量)
  • 面粉 (500g)
  • 酵母 (5g)
  • 白糖 (10g)
  • (300g)
辅料
  • 葱末 (适量)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

白菜香菇粉丝包子的做法步骤

  • 白菜香菇粉丝包子的做法 白菜香菇粉丝包子怎么做 第2张

    1、面粉酵母,白糖一起放入盆中。

  • 白菜香菇粉丝包子的做法 白菜香菇粉丝包子怎么做 第3张

    2、加水。

  • 白菜香菇粉丝包子的做法 白菜香菇粉丝包子怎么做 第4张

    3、和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。

  • 白菜香菇粉丝包子的做法 白菜香菇粉丝包子怎么做 第5张

    4、香菇提前泡发。

  • 白菜香菇粉丝包子的做法 白菜香菇粉丝包子怎么做 第6张

    5、粉丝泡软。

  • 白菜香菇粉丝包子的做法 白菜香菇粉丝包子怎么做 第7张

    6、白菜剁碎挤出多余水分′香菇切碎,粉丝切碎一起放入容器中。

  • 白菜香菇粉丝包子的做法 白菜香菇粉丝包子怎么做 第8张

    7、加入所有调料。

  • 白菜香菇粉丝包子的做法 白菜香菇粉丝包子怎么做 第9张

    8、用筷子拌匀。

  • 白菜香菇粉丝包子的做法 白菜香菇粉丝包子怎么做 第10张

    9、发好的面团都是气孔揉一揉排气。

  • 白菜香菇粉丝包子的做法 白菜香菇粉丝包子怎么做 第11张

    10、分成大小相等的小面团。

  • 白菜香菇粉丝包子的做法 白菜香菇粉丝包子怎么做 第12张

    11、擀成薄片放适量馅料包成包子。

  • 白菜香菇粉丝包子的做法 白菜香菇粉丝包子怎么做 第13张

    12、包好的包子放入蒸锅醒二十分钟蒸十五分钟。

  • 白菜香菇粉丝包子的做法 白菜香菇粉丝包子怎么做 第14张

    13、成品。