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白菜炒粉条的做法 白菜炒粉条怎么做

白菜炒粉条的做法 白菜炒粉条怎么做

食材明细

主料
  • 白菜 (半个)
  • 红薯粉 (100g)
辅料
调料
  • 生抽 (15ml)
  • 料酒 (10ml)
  • 白糖 (5g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白菜炒粉条的做法步骤

  • 白菜炒粉条的做法 白菜炒粉条怎么做 第2张

    1、红薯粉泡发白菜,取白菜帮清洗干净切丝。

  • 白菜炒粉条的做法 白菜炒粉条怎么做 第3张

    2、锅中放油炒白菜帮,至稍微发蔫儿,倒入生抽,料酒,白糖炒匀添加少许清水煮开。

  • 白菜炒粉条的做法 白菜炒粉条怎么做 第4张

    3、放入泡发好的红薯粉条煮开,然后煮三分钟至红薯粉条熟而不烂。

  • 白菜炒粉条的做法 白菜炒粉条怎么做 第5张

    4、煮至汤汁基本全被红薯粉吸收即可。

  • 白菜炒粉条的做法 白菜炒粉条怎么做 第6张

    5、盛出。

小窍门

如果喜欢吃辣的,可以在炝锅时放些干红辣椒,因最近上火,所以就没放辣椒。