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好吃的甜辣雪鱼怎么做好吃又简单

好吃的甜辣雪鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

这道好吃的甜辣雪鱼是我们日常饮食生活中广受大众喜爱的一道家常美食,主要是雪鱼加上各种佐料烹饪而成的。雪鱼富含人体所需的蛋白质和营养成分,肉质鲜美嫩滑,老少皆宜,做好后又甜又辣,口感非常好,让人回味无穷。喜欢的朋友们可以试试哦。

主料

雪鱼 :1条

辅料

葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
韩式辣椒酱 :1勺
淀粉 :适量
糖 :1勺

具体步骤

好吃的甜辣雪鱼怎么做好吃又简单 第2张

雪鱼剁成4~5厘米的块,沾干淀粉

好吃的甜辣雪鱼怎么做好吃又简单 第3张

过一下油

好吃的甜辣雪鱼怎么做好吃又简单 第4张

油锅放入葱花爆香,加入辣椒酱炒出红油

好吃的甜辣雪鱼怎么做好吃又简单 第5张

加入2杯水,姜片,蒜片,糖,红辣椒(切几片),雪鱼也放进去小火焖15分钟

好吃的甜辣雪鱼怎么做好吃又简单 第6张

收汁,调咸淡,装盘。