象形土豆豆沙包的做法 象形土豆豆沙包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

象形土豆豆沙包的做法步骤

• 1、酵母用温水融化。

• 2、酵母水加入面粉，边加边搅拌。

• 3、活成面团。

• 4、面团分成6份，包入豆沙，整形，用筷子扎几个眼儿。

• 5、放入蒸锅，醒发20分钟。

• 6、醒发至豆沙包略微变大，拿起手感轻盈，就发好了，中火上汽后蒸15分钟左右。

• 7、蒸好的包子盖盖子焖5分钟再揭盖。

• 8、豆沙包表面刷一些可可粉。

小窍门

包子成型后醒发时间不必太长，否则成品形状难以保持。
不同面粉的吸水性也不同，请根据实际情况添加水分。