莲花馒头的做法 厨房可采莲——莲花馒头 莲花馒头怎么做

“越来越爱上这个厨房，只要用心，它每天都会回报给你不同的精彩。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

莲花馒头的做法步骤

• 1、南瓜面团和白面团发酵完毕后，揉成4个大小相同的剂子备用。

• 2、将剂子分别擀成面片备用。

• 3、取一张擀好的面皮，对折一下。

• 4、再对折一下。

• 5、将两份面皮都对折备用。

• 6、用刀每个对折好的面皮上切成三块。

• 7、取相同的片两两相对。

• 8、按照大小分别叠加起来。

• 9、用筷子在上面压一下。

• 10、然后用两只筷子一起压一下去。

• 11、压到下面的时候，两只筷子往里面收一下。

• 12、一朵花即制作完成。

• 13、二次饧发完毕后，放入蒸锅中，蒸12分钟。

• 14、蒸好后关火，虚蒸2-3分钟。打开锅盖，取出晾凉食用。