葱花馒头的做法 葱花馒头(无油) 葱花馒头怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱花馒头的做法步骤

• 1、青葱洗净，沥干，只取葱叶部，切碎，撒入一匙盐搅拌均匀。

• 2、面粉里加入酵母粉、一匙盐、一匙糖，用温水和面，放温暖处发酵1～2小时。

• 3、把发酵好的面团分为五段。

• 4、用擀面杖擀薄

• 5、撒入腌过的葱花，铺均匀

• 6、从一头卷起

• 7、切开分段

• 8、蒸架上铺上蒸笼纸，把粉团摆好，放置20分钟，二次发酵。

• 9、隔水蒸，烧开后蒸10分钟即可。

• 10、关火后等3分钟再开盖。