马鲛鱼饭的做法 马鲛鱼饭怎么做

“马鲛鱼没什么刺，做这种炒饭最好了~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

马鲛鱼饭的做法步骤

• 1、锅内热油，放入姜蒜爆香。

• 2、把鱼肉和猪肉的肉糜搅拌好放进去翻炒。

• 3、以免粘锅，快递翻炒，炒均匀。

• 4、炒到肉的颜色变白加入盐，鸡精，白糖，生抽，蚝油继续翻炒。

• 5、调味料拌匀以后加入之前煲熟的米饭进去翻炒。

• 6、继续翻炒，这时要翻炒均匀，让米饭和鱼肉混合均匀，这样才更入味更香，怕粘锅，中途要适当加一点点水进去，然后加之前切好的小葱进去翻匀。

• 7、炒匀就可以出锅了~香喷喷