艾蒿馍馍的做法 川味小食一艾蒿馍馍 艾蒿馍馍怎么做

“每到春季不得不做，不得不吃的就是艾蒿（艾草）馍馍，滋味浓郁，做法简单，清热去火，值得推荐。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

艾蒿馍馍的做法步骤

• 1、摘新鲜艾蒿（艾草）。

• 2、清洗干净，不需要晾干。

• 3、剁碎艾蒿，有料理机可以直接打碎。

• 4、剁碎艾蒿。

• 5、红糖花生馅儿，花生是炒熟的。

• 6、艾蒿与糯米粉搅拌均匀，比例随意，喜欢艾蒿味儿重一点的可以多加一点！

• 7、水要少许少许添加。

• 8、揉面。

• 9、成面后醒15分钟。

• 10、包馅儿，不要放太多，糖太多煎的时候会破。

• 11、锅内加菜籽油烧开，放馍馍煎。

• 12、两面煎脆即可。

• 13、香喷喷艾蒿馍馍出锅啦！