家常菜白菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：200
白菜 ：300
红尖椒 ：一个

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.白菜洗后切块，红尖椒切丁。

2.五花肉切小块。

3.辅料加少量清水勾芡。

4.锅烧热，放入五花肉，翻炒出油，入红椒丁。

5.再加入白菜，炒至七分熟。

6.加入3中的芡汁，翻炒。

7.收汁后装盘即可。

烹饪技巧

因五花肉比较肥，就没有放油。