清明艾馍馍怎么做好吃又简单
清明爱馍馍是一道非常美味的主食，主要食材就是艾叶，这道主食原材料不多，做法非常简单而且美味又健康，艾草也是草药的一种，有去热去毒的功效，多食可以滋补身体有利于身体健康，如果怀孕的食用的话，还可以有安胎的功效，这道主食口感松软，清爽可口，是一道美味的食材。
主料
清明菜 ：2400g肉糜 ：500g
糯米粉 ：1200g
辅料
醋 ：适量自制咸菜 ：适量
玉米皮 ：适量
甜面酱 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
1.今儿的收货！哈哈！新鲜吧？
2.先制作肉馅！锅里放少许水，加入肉糜翻炒，水分炒尽后开始出油然后加入甜面酱翻炒均匀，再加入咸菜继续翻炒！
3.最后撒入葱花，一点点盐和醋翻炒均匀即可出锅！
4.玉米皮洗净备用！
5.清明菜洗净后飞水3分钟捞起！不用挤干水分，一会和面不用另外加水了！
6.倒入糯米粉和面！使劲的揉啊！
7.和好了！面一定要和干点，这样吃的时候没那么粘连！
8.取适量面团整形包入馅料！团成鸭蛋形状！PS:包的时候很费力，嘎嘎！
9.全部做成鸭蛋后，给它穿上玉米衣！
10.用小玉米皮撕成小条，将穿上玉米衣服的鸭蛋绑好！
11.一个个的立正站好！
12.嘎嘎，多了2只出来，不想单独蒸了！就委屈它在上面呆着了！水开上汽后放入生胚！大火30分钟即可！
13.哈哈！清香扑鼻！每个都要探出头来看看世界啦！
14.亲！来尝一个吧！
和面一定要稍微干一点，要不会很粘连的！留点糯米粉调节湿度的！有的亲会问那个清明菜不用切细或者再多煮会儿，其实有个2--3分钟就好的，主要是杀菌去草酸的！在和面的过程中菜会被揉碎的，不用担心！这样做出来的更清香！玉米皮一定要用大点的，最好是一张就能包住鸭蛋的最好！
